Préparation et assemblage des plats selon les normes d'hygiène
- Service en ligne et distribution des repas
- Nettoyage des postes de travail et du matériel
- Respect des procédures HACCP
- Aide à la plonge et rangement des denrées.
. Connaissance des textures modifiées, mixé/mouliné, et des régimes spécifiques serait un plus.
CAP Cuisine souhaité,
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