Nous recrutons pour le compte de notre client dans le secteur de l'hôtellerie situé dans le Sud de l'île, un Cuisinier H/F pour effectuer une mission en intérim.
Vos missions principales :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux standards de l'établissement
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions du jour
- Assurer la qualité, la présentation et la régularité des préparations
- Organiser et gérer son poste de travail de manière autonome
- Contrôler la qualité et la conservation des produits utilisés
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Profil recherché :
- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et des bonnes pratiques d'hygiène
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Créativité, rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Disponibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la clientèle ? Vous êtes prêt(e) pour démarrer une nouvelle mission ? N'attendez plus, déposez votre candidature !
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