Nous recrutons pour l'un de nos clients situés à Montélimar des pizzaiolos H/F pour intervenir sur les secteurs de Montélimar Nord, Montélimar Sud et Le Teil.
Vos missions :
- Préparer la pâte à pizza (pétrissage, étalage).
- Préparer les garnitures (coupes, sauces, ingrédients frais).
- Assembler les pizzas et les garnir selon les commandes des clients.
- Cuire les pizzas dans le four à température et durée appropriées.
- Assurer la propreté de son poste de travail et respecter les règles d'hygiène.
- Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
- Veiller à la satisfaction des clients en garantissant des produits de qualité.
- Participer à l'entretien des équipements de cuisine et signaler toute anomalie.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.
Votre profil :
Rigoureux, ponctuel, autonome,
Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte à pizza (pétrissage, fermentation, étalage)
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Sens de l'accueil envers la clientèle
Expérience dans la restauration exigée
Permis B obligatoire (Gestion de l'approvisionnement)
Conditions :
Horaires : 9h45 - 13h30 / 17h45 - 21h45, 35 heures par semaine, du mardi au dimanche. Fermé le lundi. Repos d'un soir par semaine et le dimanche midi fermé.
Rémunération : 13€/h à 15€/h
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Votre agence Kelyps est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h. 200, route de Marseille 26200 Montélimar
04 51 00 26 20
montelimar@kelyps-interim.com
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